O sabão natural é feito a partir de óleos e Manteigas vegetais e ou
animais, aos quais é adicionado uma solução alcalina para que se dê uma
reacção química chamada saponificação (ou seja que as gorduras se
transformem em sabão).
Assim faziam as “nossas avós” o sabão. A
partir da segunda metade do século XX, estes conhecimentos começaram a
desvanecer-se à medida que os novos detergentes e sabonetes industriais
foram tomando conta mercado, alivi
ando até a mulher de mais uma tarefa, no seu já atarefado dia-a-dia.
Actualmente e perante as crescentes certezas dos danos e prejuízos
causados pelo excesso de químicos recebidos pelo nosso organismo através
da utilização dos variadíssimos sabonetes, géis de banho, champôs e
tantos outros produtos cosméticos e de higiene pessoal, produzidos e
disponibilizados pela industria químico-farmacêutico, há um retorno às
coisas simples, às origens, às raízes.
É disso que se trata nesta
oficina pratica. Explicar e demonstrar como é que se transforma um
azeite, a gordura mais comum no nosso país, em sabão e dele retirar
todos os proveitos e benefícios.
Vamos aprender a fazer o nosso
próprio sabão. Aprender quais as gorduras que se podem usar, os seus
benefícios, quais aditivos colocar.
Abordaremos questões e conceitos como:
-Breve história do sabão;
-Como as nossas “avós” faziam o sabão para a barrela;
-Medidas de segurança;
-Ingredientes:
-Gorduras (óleos e manteigas) e soda cáustica;
-Água destilada e outros liquidos
-Óleos essenciais/óleos de fragrância
-Aditivos e conservantes;
-Tabela de saponificação: como usar;
- O que é o "Desconto de soda" ou “sobre-engorduramento”
-Saponificação, moldes e processo de cura.
-Usar plantas aromáticas e medicinais na manufacturação de sabões
- Demonstração de como se faz:
Sabão natural (processo a frio:( Uso pessoal)
Algumas receitas simples e praticas
Pausa para passeio na QUINTA
Curso de Comida Viva - Raw Food – Vegan
Conteúdo Teórico.
- A alimentação correcta para desintoxicar
- Alimentos orgânicos, vegetais e sem serem cozinhados;
- A energia vital de nossas células;
- A importância do corpo alcalino;
- Desintoxicação com base no jejum e na comida viva;
- Individualização da dieta;
- Alimentos compatíveis e incompatíveis;
- Alimentos que nutrem a fome emocional, a nossa mente e o nosso espírito;
- Como germinar para “acordar” as sementes;
- Superalimentos: wheatgrass, espirulina, cacau, …
- Rejuvelac e água de Sassy.
Conteúdo Prático
Preparação com Degustação e Almoço!
Sumo de Clorofila; Smoothies Vivos
Sopa viva e “quente”;
Saladas
Prato principal;
Leite de Vivo (vegetal);
Molhos;
Patês;
Sobremesas
No próximo dia 28 de Outubro.
Rua da Cotovia 30, 3780 Anadia, Vilarinho do Bairro - Portugal Horário: Das 9h às 19h.
Mapa:
http://goo.gl/maps/1YRVP Mais Informações:
saosabao@hotmail.com
leitedaterra@gmail.com
Data & valor.
28 de Outubro de 2012 das 9 às 19horas
1oo € para pagamentos ATÉ 1 DE Setembro
120 € para pagamentos efectuados em Setembro e Outubro
Inscrição & Informações.
(inclui manuais degustação, almoço e amostras dos produtos realizados no wks)
Apenas serão consideradas as inscrições dos participantes que enviarem
por email o comprovativo de transferência até 10 dias antes do workshop.
email:leitedaterra@gmail.com ou saosabao@hotmail.com
v.goncalvespereira@sapo.pt
Contactos: (+35 1) 965 493 081 ou (+ 351) 967 030 737
Evento confirmado em Lisboa . 30 de Setembro
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